{"id":4545,"date":"2022-10-31T15:37:34","date_gmt":"2022-10-31T14:37:34","guid":{"rendered":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/ueber-uns\/"},"modified":"2023-01-25T17:20:15","modified_gmt":"2023-01-25T16:20:15","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"\n
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Das Unternehmen
Calabria & Calabria
Geschichte<\/h4>\n\n\n\n
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In einem \u00e4u\u00dferst sch\u00f6nen Land, einem Land, das gelebt, bekannt, geliebt und respektiert wurde, wurde 2005 das Unternehmen „KALABRIEN & KALABRIEN“ geboren. Die starke Verbundenheit mit dem kalabrischen Territorium wird sich als das schlagende Herz des Unternehmens erweisen, das nicht zuf\u00e4llig die doppelte Wiederholung des Namens CALABRIA als Firmennamen w\u00e4hlt, um zu zeigen, dass Kalabrien viele Ressourcen, viele Gesichter und viele Facetten hat. Kalabrien, ein Land reich an Farben und Aromen, ist eine Region, die eine jahrtausendealte gastronomische Tradition aufrechterh\u00e4lt, die aus echten Produkten und nat\u00fcrlichen K\u00f6stlichkeiten besteht, aber vor allem eine warme und gastfreundliche Region ist, ein Ort, an dem Touristen sich zu Hause f\u00fchlen; und es ist genau, um den Anforderungen all jener gerecht zu werden, die eine gastronomische Erinnerung mitnehmen wollten, dass wir mit gro\u00dfer Anstrengung eine kleine Handwerkswerkstatt einrichten, die allm\u00e4hlich zu einem echten Unternehmen wird, das in der Lage ist, Tradition und Innovation zu verbinden.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Verfahren
Produktiv<\/h4>\n\n\n\n
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Das Unternehmen glaubt fest an die Werte der kurzen Lieferkette, weil sie es Herstellern und Verbrauchern erm\u00f6glicht, ein gemeinsames Ziel zu haben: die Qualit\u00e4t der Produkte. Der Produktionsprozess basiert auf Respekt vor dem Territorium und auf dem Schutz von Umwelt und Gesundheit. Wir beziehen ausgesuchte Rohstoffe aus dem gesamten Mittelmeerraum. Technologie und Automatisierung werden in den Dienst der Qualit\u00e4t gestellt. Wir verzichten auf jegliche Produktionsverk\u00fcrzung, die die urspr\u00fcnglichen organoleptischen Eigenschaften der Rohstoffe beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnte, wir verwenden saubere Prozesse, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und jeglichen synthetischen Zusatzstoffen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Das Territorium<\/h4>\n\n\n\n
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Kalabrien, von zwei Meeren umsp\u00fclt, Wiege alter Zivilisationen und Kreuzung der Kulturen, ist eine Region, die reich an faszinierenden Landschaften und unber\u00fchrter Natur ist; Es ist ein Gebiet, das seine Authentizit\u00e4t bewahren m\u00f6chte, ohne auf Innovation zu verzichten und bewusst und positiv in die Zukunft zu blicken. Das Unternehmen \u201eCALABRIA & CALABRIA\u201c w\u00e4chst und arbeitet Tag f\u00fcr Tag zwischen jahrhundertealten Olivenb\u00e4umen, die aufgrund ihrer beachtlichen H\u00f6he, ihrer knorrigen St\u00e4mme und ihrer tiefen Wurzeln als \u201eRiesen\u201c bezeichnet werden. Der \u00e4u\u00dferst fruchtbare Boden und das mediterrane Klima haben immer zur G\u00fcte und Echtheit der landwirtschaftlichen Produktion beigetragen. Unsere Produkte bringen alle Ger\u00fcche, Farben und Geschm\u00e4cker eines einzigartigen Landes mit sich.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Biologisch<\/h4>\n\n\n\n
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Neben Produkten aus konventioneller Landwirtschaft verarbeitet das Unternehmen Produkte aus \u00f6kologischem Landbau gem\u00e4\u00df REG. CE 837\/07 In der ge\u00e4nderten Fassung F\u00fcr „KALABRIEN & KALABRIEN“ in Bio-Wahl zu investieren bedeutet, zuk\u00fcnftige Generationen zu unterst\u00fctzen und die Ressourcen des Planeten, beginnend mit Wasser, zu erhalten, um die Eigenschaften des Bodens zu erhalten und zu verbessern. Bio wird daher zum Synonym f\u00fcr Kontrolle, Gesundheit, Respekt vor der Umwelt und allen verwendeten Ressourcen; Bio bedeutet Obst und Gem\u00fcse mit mehr Vitaminen, mehr Antioxidantien und mehr Geschmack.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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100 % italienische Zutaten<\/h4>\n\n<\/div>\n\n
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Organische Verarbeitung<\/h4>\n\n<\/div>\n\n
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Qualit\u00e4tspr\u00fcfung<\/h4>\n\n<\/div>\n\n
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Internationaler Vertrieb<\/h4>\n\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"acf":[],"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4545"}],"collection":[{"href":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4545"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4610,"href":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4545\/revisions\/4610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/calabriaecalabria.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}