Si accosta in maniera delicata a tutti i tipi di formaggio, esaltandone il sapore ed il gusto, senza coprirli. Ottima per accompagnare vari tipi di carni come maiale, selvaggina e bolliti.
valori medi per 100g di prodotto
| ENERGIA | 423 kJ / 101 kcal |
| GRASSI DI CUI: | 1,5 g |
| ACIDI GRASSI SATURI | 0,4 g |
| CARBOIDRATI DI CUI: | 15,8 g |
| ZUCCHERI | 13,9 g |
| FIBRE | 1,6 g |
| PROTEINE | 5,3 g |
| SALE | 0,96 g |
